陈伯咽下嘴里的鹅肉，满不在乎的挥了挥手：
「买古董这种事情，讲究个缘分。」
「那破瓶子……咳，那件明代的传世珍宝，懂它的人自然会等。不懂的人我开了门也是白搭。」
陈伯撇了撇嘴，理直气壮的说道：
「再说了，天大地大，老头子我吃饭最大。饿着肚子，我怎麽给那些老外讲我们五千年的历史底蕴？」
阿强被老头的歪理逗乐了，竖了个大拇指：
「行，您老慢慢吃，我去点单了。」
阿强刚走，後厨的老梁又亲自端着一盘干炒牛河走了出来。
「陈伯，试试今天的牛河，锅气绝对足！」
老梁把盘子放下。
干炒牛河是一道非常考验粤菜厨师火候的菜。
这盘牛河刚一上桌，一股带着微微焦香的酱油味就扑鼻而来。
河粉被炒的根根分明，没有一根是断裂的，均匀的裹着一层深褐色的老抽。
上面的牛肉片切的薄厚均匀，表面泛着一层油光，配上爽脆的绿豆芽和韭黄，颜色搭配的极有食慾。
最绝的是，盘子底部乾乾净净，没有一滴多余的明油渗出来。
陈伯迫不及待的夹起一大筷子塞进嘴里。
牛肉提前用生粉和生抽腌制过，滑嫩的几乎不用怎麽嚼。
河粉在猛火快炒下吸收了所有的酱汁精华，既有弹性又入味，豆芽的清脆更是丰富了整道菜的口感层次。
「呼……烫烫烫……」
陈伯一边被烫的直呼气，一边还在往嘴里猛塞。
就在这时，隔壁桌的那个白人老外用叉子叉起了一块裹满厚厚糖醋面糊的左宗棠鸡，对着同伴用英语大声赞叹：
「天哪，兄弟，这是我吃过的最正宗的东方菜！」
正嚼着牛河的陈伯动作一顿。
他斜着眼睛看了那个老外一眼，那盘红彤彤、甜腻腻的左宗棠鸡实际上
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第3页 / 共5页