一顿饭吃下来,孙副主任面前每个盘子都见了底。
他放下筷子,拿热毛巾擦了擦手,靠在椅背上,跟周泽明说:“这顿饭放在市里,也得是数一数二的水平。
你们清河县藏龙卧虎啊。”
周泽明笑着看向林国强:“孙主任,这位林老板不光饭庄经营得好,还带动了周边的养殖种植。
他们饭庄用的蔬菜是他自己菜地产的,鸡肉鱼肉有专门的养殖基地供应。
就这一个饭庄,上下游加起来带动了大几十口人的就业。”
孙副主任的目光重新落在林国强身上,这回打量的时间更长了些。
“小林,”他换了称呼,语气也比刚才更随意了些,“我听周书记说,你这个饭庄经营得不错,现在月营业额能有多少?”
林国强也没藏着掖着:“旺季的时候一个月流水能到三四万,淡季两万多,净利润大概在三四成。”
这个商业局缴税记录就能查到,没必要说假话。
孙副主任微微点头,又问:“你手下现在有多少员工?”
“饭庄这边经理两人,厨师加学徒十二个,服务员二十个,采购、会计、洗碗工、清洁工加一块儿十二个,镇上老店还有五个。
另外菜地那边有八个工人,养鸡场六个,鱼塘三个。”
林国强顿了顿,“全部加起来,固定领工资的有六七十号人。”
孙副主任靠在椅背上,若有所思。
过了好一会儿,他才开口:“小林,你有没有想过,你这个模式可以做得更大?”
林国强没有急着回答,而是端起茶壶给孙副主任续了杯茶。
“孙主任,不瞒您说,我正有这个打算。”
“哦?”孙副主任来了兴趣,“你说说看。”
“餐饮这块,一个饭庄的承载力是有限的。”
林国强放下茶壶,坐直了身子,“我算过一笔账,就算饭庄天天客满,一个月的流水
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