些都给你。虽说不多,够吃阵子的。”
“行,这些我都要了。”周牧云答应得痛快,不过这次他可不是收回去倒卖的,就是自己留着吃。“去年收的那些还存着不少,足够周转。今年行情好,你们能多卖钱,我跟着也高兴。”
朝克图愣了一下,随即哈哈大笑,端起酒碗重重跟他碰了一下,碗沿撞得叮当响:“我就知道小老板是敞亮人!不跟我们牧民计较这点得失!行,这四十只羊,我明天全给你挑最好的,来,吃肉喝酒!今晚就住我这儿,毡子都给你铺好了,明天咱们再点数装羊!”
炉火烧得旺旺的,奶茶续了一碗又一碗,手把肉的香气裹着爽朗的笑声,在寒夜的蒙古包里沉沉浮浮,暖得人心头发烫。窗外风雪再大,包里也尽是踏实的烟火气。
第二天一早,蒙古包的烟囱先冒起了袅袅炊烟,斯琴在炉边熬着奶茶,朝克图已经披好厚羊皮袍,喊上儿子往羊圈走。周牧云喝完一碗热奶茶,也跟着踱步出了包。
冬营地的羊圈背靠着土坡,四周围着粗木栅栏,几十只羯羊挤在背风处,个个圆滚滚的,羊毛上沾着细碎的霜花。朝克图翻身跳进圈里,伸手揪住一只羊的犄角轻轻拉出来,掰开嘴扫了眼牙口,又按了按羊脊背上的膘,抬头冲周牧云喊:“你瞧这只,当年的羯羊,脊膘厚得按不动,炖出来油香十足!”
他手脚麻利得很,专挑个头匀实、骨架宽的羯羊,牵出来一只就拍一下羊背报个数,不到半个时辰,四十只羊就全挑好了,齐刷刷拴在圈外的木杆上,只只毛亮膘足,看着就壮实。朝克图拍掉手上的雪沫子,咧嘴笑道:“你点点数,保证没一个老弱病残,全是最能出肉的好羊。”
“不用点,你的眼光我信得过。”周牧云淡淡点头。
说定了就动手。朝克图喊来两个相熟的牧民邻居帮忙,就在圈边的空地上收拾。草原上杀羊向来利落,几人分工明确,剥皮、开膛、清理内脏,动作熟稔又干净,半点不拖沓。没用上大半天,四十只羊就都收拾妥当了:羊皮
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