缘用坚硬的河石垒起半尺高的挡圈，防止窑口塌落，影响密封性。
百度教程中明确标注，木炭烧制的核心在于缺氧闷烧，窑体的密封性直接决定木炭的品质与成败，半点马虎不得。
方正不敢大意，蹲在坑边仔细检查，目光扫过每一寸坑壁，但凡发现细小缝隙，便用湿泥仔细填补、按压牢固，直至整个炭窑密闭达标，才肯罢手。“漏气就烧不出好炭，只会把木头烧成灰烬。”他指尖摩挲着平整密实的坑壁，低声提醒自己。
随后，方正提着石斧深入山林，依照百度给出的木料标准，精心挑选烧炭原料。
烧炭最忌腐朽、多树脂、含水率过高的软木与湿柴，不仅难以炭化，还容易烧成灰烬。
他专挑栎树、槐树、酸枣木等质地坚硬、密度高、油性适中的硬木，这类木料烧制出的木炭，火力持久、敲击清脆，是上等好炭。
“硬木密度大，炭质紧实，耐烧度远超软木，烧一次能囤很久。”
方正抬手拍了拍坚硬的树干，选定木料。
选定树木，他挥起石斧一点点砍斫，石斧虽钝，却在他连日的熟练使用下愈发顺手。
砍倒树木后，他又用石刀削去枝杈树皮，将木料截成三十厘米长短一致的木段，整齐码放在通风向阳的开阔处初步风干。
夏日光照充足、热气蒸腾，不过小半日工夫，木段表面便已干爽，含水率大大降低，省去了漫长的晾晒时间。
待木段风干妥当，方正开始装窑。他将木段竖着紧密排列在窑坑之中，木段与木段之间不留过大空隙，仅在窑坑中心预留出一条垂直的点火通道，方便引火。
码放完毕，顶部堆成缓丘状，缝隙处用提前和好的湿泥初步填实，一切都为点火闷烧做好万全准备。
万事俱备，方正以干草细枝引火，从底部预留的点火口将木柴引燃。
火焰起初微弱，随后渐渐旺盛，橙红色的火苗在坑内跳动，舔舐着干燥的木段，浓黑的烟气从坑口滚
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