让人倍感拘束。提前大半天就开始收拾准备,把家里规整干净,厨房细细打理妥当。海外过日子本就节俭朴素,但待客从不含糊,明知客人只是短暂到访、并无深交,依旧愿意费心忙活。菜量一定会多备,荤素搭配齐全,绝不敷衍潦草,骨子里始终守着中国人“待客以丰”的老规矩。
饭菜清一色都是地道中式家常菜,特意迁就客人的口味,不做西式改良。兰舟亲自下厨,端出自己最拿手的蒜薹炒肉、青椒肉丝,猛火快炒、锅气十足,是异乡最难得的家乡滋味。母亲会搭配几道清爽时蔬、家常硬菜,父亲帮忙摆盘摆桌,简简单单一桌家常菜,没有昂贵食材,却盛满了实打实的诚意。饭后还会备好新鲜水果、温热茶水,从头到尾细致周全。
入座格外讲究分寸,不会随意落座。默默把视野最好、最宽松的上座让给远道而来的客人,一家人自觉坐侧边位置,安静有序、不抢位次。全程没有热闹喧闹,没有国内酒桌的劝酒、寒暄拉扯,贴合加州安静松弛的生活氛围,却把中式礼数藏在每一个细微动作里。
开饭从不大声招呼,待人全部坐定,父母才会轻声开口,一句温和的“随便吃,别拘谨”,简单质朴,却格外暖心。席间不会刻意找话题尬聊,不会打探隐私、追问私事,懂得分寸留白。察觉到客人不好意思主动夹菜,就悄悄往对方碗里添菜、续热茶,动作轻柔自然,不刻意、不殷勤,恰到好处化解陌生人的局促与生疏。
他们一直保留着中式合餐的温暖,菜品悉数摆在桌中央,众人共用一桌饭菜,没有西式分餐的疏离感。用餐氛围安静松弛,偶尔轻声闲谈,聊聊日常、说说近况,氛围温和治愈。明明是初次相见、素无交情,却让人没有半点异乡做客的陌生与局促。
最动人的是那份刻在骨子里的谦逊与真诚。忙活一整天,精心做满一桌好菜,主人家依旧会客气地说几句“都是家常小菜,做得一般,将就尝尝”。这不是客套敷衍,是华人的朴素修养,尊重每一场远道而来的相逢。
在这个万里之
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第4页 / 共8页