功，他脸上露出些好奇。
于得志拍了拍前面人的肩膀。
那人回头，一看到是于得志，赶忙让开一条通道。
于得志走到崔天阳旁边，没有打扰，只是静静地看着。
等崔天阳又片完几片肉，暂时停下调整呼吸时，于得志才轻轻捏起案板上的一片肉。
那肉片薄如蝉翼，只是轻轻抬起来，半透明的感觉就清晰可见，甚至已经在半透明和透明之间的程度。
对着光，能清晰地看到肉片的肌理。
片成这个程度，已经是这块肉的肉质极限了。
于得志能看得出来。在这个标准之下，即便是他，也不能稳定地把每块肉都片到这个程度。
于得志心里暗自点头，又拿起旁边另一片。
这一次，透明的程度稍弱了一些，
但也仅仅是毫厘之差，依旧是顶尖的刀工水准。