赵大厨给他拿了两个杂粮饼,又舀了一大碗汤,汤勺往锅底一捞,竟捞出三片肥肉来,直接扣进邓青碗里。
几个杂工瞧见了,眼神都有些发直。
邓青也不客气,大口吃了起来。
吃完,他还要收拾碗筷,赵大厨却把他拉到一旁,让他只管走,又添一句:“世道再乱,是人就得吃饭。有人吃猪肉,就会有下水。
你小子连肠,肺都吃得下,我就不信还能饿死!”
此话一出,邓青灵光一闪——是啊,没有肉吃,还没下水吃?
同庆堂这边断了,长乐县可不止同庆堂一家杀猪。
他脑海里,立时跳出了五福肉铺的名字。
五福肉铺在南坊口。
长乐县里做肉案生意的铺子不少,可要说名头最大的,还得是五福肉铺。
邓青听赵大厨闲聊时说过,五福肉铺的老板吴云,早年也是同庆堂出来的,便靠一身气力和刀功,开了这间肉铺。
同庆堂有时不杀猪,要用肉,也多是从五福肉铺买。
邓青赶到南坊时,街面上的水洼都结了厚冰,行人缩着脖子,哈出的白气如打开了蒸笼。
五福肉铺门前,一片热火朝天。
铺子外头支着几口大锅,锅里热水翻滚,白汽一阵阵往上冒。
几个伙计穿着单衣,腰间围着皮裙,有人磨刀,有人冲洗案板,有人拖着半扇猪肉往里走。
血水顺着石沟往外流,遇着冷风,很快凝成暗红色。
邓青站在门口看了片刻,便走上前去,“劳驾,这里可还要人手?”
一个正在刮猪毛的伙计抬头看他一眼,摆手道:“不要。去去去。”
邓青往旁边的院子走去,才到门口,里面乱了起来。
“按住!”
“绳子松了!”
“闪开!”
一头肥猪挣脱了束缚,哼叫着从后院冲出来。
那猪膘肥体
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