赵凡算是听明白了。
王德茂这是把制盐的法子原封不动搬到糖上了。
可糖和盐是两码事,盐是无机物,糖是有机物,制盐的法子拿来制糖,能成才有鬼了。
不过,能想出这个法子,也是难为他们三个了。
赵凡又看了看王德茂买回来的糖的原料,
大玄朝的糖就是这样,从南方运来,颜色发暗,质地黏腻,
里头混着糖蜜、色素、各种杂质,甜味倒是有的,但不纯,总带着一股子说不上来的怪味。
王宫贵胄们往茶里加糖,加的也就是这种东西,
喝着喝着也就习惯了,可赵凡来自现代,他喝不惯。
不只是喝不惯,是觉得这东西不配叫糖。
赵凡想了想,记忆中还真有古法制糖的方法,
于是他开口了。“制雪盐和制雪糖,法子不一样。你们用错了。”
王德茂愣了一下,这么说,殿下会?
赵凡没急着解释。
他直接说道,
首先和制盐的方法差不多,先去杂质,
然后需要用到石灰水,庄子上有吗?
王德茂愣了一下。“殿下,石灰水?”
“对。生石灰泡水,澄清了取上面的清水。不要多,小半碗就行。”
王德茂转身就往外跑。
大玄朝确实已经有了石灰这种建材,而且,他们庄子上也有现成的石灰
那是前几天修这院子时剩下的,现在正堆在库房角落里。
他跑到库房,
抓了一把生石灰丢进水桶里,也不知道他那手怕不怕腐蚀,竟敢直接就上手去抓了,
生石灰进入水桶里立刻翻腾起来,气泡咕嘟咕嘟往上冒,石灰块在水中崩解,
变成一桶乳白色的浆液。
他等了一会儿,等浆液稍微沉淀了些,舀了半碗上层澄清的石灰水跑回来了。
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页