酒，可是这酒配不上这菜啊。”
“可不是嘛。这菜这么好吃，酒却寡淡得很。”
“也难怪，京陵城的酒都这个味，能喝就行了。”
“要是能有配得上这菜的好酒，那就更好了。”
赵凡也在二楼雅间，这些话断断续续地落进他耳朵里。
他面上不动声色，心里却把最后那几句关于酒的话记住了。
他没去看是谁说的，但他知道，菜没有配得上的酒，就是酒楼开张头一天的遗憾。
酒的事不急，今天先把菜卖好再说。
三楼，
赵天衍在窗边的太师椅上坐下来，李德全已经把菜一样一样摆在了桌上，
他这里，自然不止几样菜，
葱爆羊肉，清炒时蔬，鱼头豆腐汤，甚至有蒜泥鹿肉，炭烤牛肉，蒸熊掌，红烧鱼，还有一碟兰花豆。
没办法，大玄还没有花生，要不然，这桌菜就完美了。
总计零零总总，得有十几种，
热气从盘子里升起来，带着一股与寻常酒楼截然不同的香，
不浓烈，但绵长，一闻就知道不是用寻常法子做出来的。
赵天衍拿起筷子，夹了一片羊肉放进嘴里。
他嚼了两下，眉头微微动了一下，又夹了第二片，这回嚼得慢了。
然后他放下筷子，端起了那碗鱼头豆腐汤，喝了一口，汤汁在嘴里化开的时候，
他端着碗的手在半空中停了一瞬，然后他放下碗，开口了。
“这菜，不是宫里那个做法。”
李德全站在旁边，躬着身子，目光落在桌面上，不知道怎么接，
赵天衍也没有指望他接，又夹了一筷子时蔬，嚼完了才开口：
“宫里御膳房那些人，做了一辈子菜，也没做出这个味道来。小九这厨头，从哪找的？”
李德全答道：“回陛下，听说是从九殿下庄子上挑的。
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