先前是沈家军伙房里的人,姓孟,叫孟三泰。
九殿下不知从哪弄了些油,同时,也自己提练出了雪盐,
还有一味叫‘味精’的东西,并且九殿下自己发明了一种叫炒菜的法子,炒出来就是这味道。”
赵天衍听完,目光在桌上那几盘菜上停了一瞬:“炒菜?味精?”
李德全躬了躬身:“是。炒菜,据说这烹饪方式并不稀奇,就是火要大,舍得放油,
关键的是那味精。奴才知道这消息之后,也感到惊奇,便让人去查了。
查到的结果是,那味精也是海外来的,据说是从一种特殊海藻提炼出来的,
原料极其难得,能提鲜,让菜的味道变得厚实。”
赵天衍没有追问海藻的事。他知道李德全不是厨子,知道个名字就不错了,
具体怎么提炼的,李德全肯定说不清。
他又夹了一筷子清炒时蔬,嚼了两下:“那油呢?”
“回陛下,那油据说是用一种豆子榨出来的。”
见问不出所以然来,赵天衍没有再问油和味精的事。他放下筷子,端起茶碗喝了一口。
茶是天然居备的,不算多好的茶,但胜在解腻,配着这几道菜倒也合适。
他喝了一口,放下茶碗:“小九呢?”
“九殿下在楼下,今日来的人不少,连二殿下都来了,
定远侯和郑寺卿也到了,都在楼下坐着呢。”
赵天衍没有在这个话题上多说,
也没有在菜上多作评价,对于他来说,也不至于说以后吃不到了,
让御膳房去小九庄子上学学,并不难。
他把那碗鱼头豆腐汤喝完,拿帕子擦了擦嘴角,才慢悠悠地开口:
“你有没有觉得,
你安排在庄子上的人,递回来的消息,越来越像是小九想让朕知道的了?”
李德全的腰往下弯了半寸,脑子转得飞快。
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