“中秋除了月饼还应该吃这两样——石榴代表多子多福，柚子代表团圆。”
“这你都知道？”
“那当然了，我可厉害着呢！”沈诗情嘿嘿一笑，她在手机上看过传统节日的习俗介绍，全都记得。
但她没有买石榴和柚子，因为今天的主要任务是月饼，其他的大人们会准备。
回到家，沈诗情系上她的粉色小兔子围裙，把预拌粉倒进大碗里。
言秋站在灶台前烧水，水开后她把沸水慢慢倒进碗里，用筷子快速搅拌。
粉末遇到热水变成了半透明的面糊，散发出一股淡淡的糯米香。
等面糊稍微凉了一点，她用手开始揉面。面糊很黏，她的手指被粘得满满的，抬起来的时候拉出好几条长长的细丝。
“比汤圆的面团黏多了，上次元宵的糯米粉是普通的那种，这种冰皮预拌粉里面大概加了别的东西。”
“澄粉，或者粘米粉，让冰皮蒸熟之后能保持透明。”
她把手指上粘的面团搓下来，歪头看他：“你怎么连这个都知道。”
“包装袋背面写了使用说明。”
她把包装袋翻过来看了看，上面确实写了，她沉默了片刻，然后把面团揉好，分成好多个小剂子，又拿起一个剂子按扁，舀了一勺豆沙馅放进去。
包第一个的时候馅放多了，收口的时候豆沙从边缘挤了出来，她的手指又黏又甜。
她举着那个露馅的月饼看了好一会儿，说这个叫“开口笑”，和元宵那次的开口笑是同一个系列，属于传统保留项目。
第二个她吸取教训，馅放少了一点，皮也擀得更均匀。
收口的时候她格外小心，用虎口慢慢往上推，把豆沙完全包进去，放在案板上搓圆。这次没有漏。
她把搓好的面团放进月饼模具里，轻轻一压，提起来，然后一枚冰皮月饼稳稳地落在盘子里，表面印着精致的花纹，半透明的白色外皮隐隐透出里面深红色的豆沙馅
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