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第65章 知味小馆开业试菜(第2节)

是我的错,我也要说清楚,不能因为怕被责怪,就不肯好好做事。”

周夫子扬眉点头,“求学先学立身,不贪功劳,也不妄担过错,难得。”

陶月眼睛亮晶晶,笑着回道,“是我姐姐平日里就是这么做的。”

应试结束,陶禾到账房,把陶月一年的束脩交齐,拿到入塾的凭条。

走出塾馆大门,周书丫与苏桂英早在路口等着她们二人。

苏桂英远远挥手,笑得爽朗,“怎么样!考过了没有?我们早寻好了街角那家馄饨摊,就等着你们出来庆贺!”

陶月用力点头。

周书丫高兴的抱起陶月转圈,“就知道咱家月月最聪明了。”

一行人说说笑笑,转到街角的馄饨铺子。

大铁锅滚着热水,白雾袅袅向上翻涌,混着骨汤醇厚的香气,远远就飘进鼻子里,

吴大娘手持长勺,捞起一只只饱满的馄饨盛入粗瓷碗,舀上滚烫的乳白色骨汤,撒一把切碎的翠绿葱花,再滴上几滴香油。

雪白薄透的面皮裹着紧实的肉馅,在汤里微微浮起,边缘半透明,隐约能看见内里淡粉的肉色,

陶月捧着粗瓷小碗,小心吹了吹热气,

薄皮一戳就破,鲜嫩的肉汁在舌尖散开,骨汤鲜而不咸,暖乎乎顺着喉咙滑进肚子,“好好吃啊。”

苏桂英拿起小瓷勺,往陶月碗里又添了一只馄饨,“月月好好读书,识字懂礼,女孩子不必男孩子差的。”

陶禾也拿起勺子,舀起一只馄饨送入口中。

面皮滑嫩,肉馅鲜足,骨汤熬得醇厚,鲜味儿不抢肉香,

一尝便知老板是下了功夫熬的汤底,不由轻轻点头,确实不错,

有点像现代的泡泡馄饨。

“吴大娘,您这馄饨真是一绝!汤底鲜得入骨,肉馅调得刚好,镇上再也寻不出第二家!”

周书丫嚼着馄饨,跟着点头,“皮擀得薄却不破,一口下去满是汁水

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