“他们菜单上新添的好几道菜，跟咱们家做法一模一样！云香浸白鸡，不就是咱家的柠香白切鸡，还有金砂落玉瓜，凝香去骨蹄，连青花椒浸活鱼都改成了青雾浸鲜鱼！”
“摆明了就是跟着咱们后面偷学，连菜名都不肯自己想，故意混淆来往食客！不知情的路人，很容易便走错到他们那边。”
周书丫惊愕地抬起头，“竟有这种事？”
“可不是。”苏桂英越说越恼，“听店里跑堂的吆喝，还说是他们悦宾楼独创新菜。”
“不少客人冲着新奇菜式往那边去，咱们这些菜式，是禾妹子你一点点琢磨试验出来的，倒叫他们轻轻松松抄了去。”
陶禾握着笔的手指微微一顿，眉头蹙起。
古代没有菜色版权一说，菜式做法一旦流传出去，旁人照学照搬，根本无从去说理争辩。
陶禾听完脸上不见暴怒，手指轻轻叩着柜台木面，“菜式菜名可以仿，手艺与口碑却是抄不来的，咱们不必冲到悦宾楼去争执，闹起来反倒替对方博了热度。”
她当即吩咐下去，“桂嫂，往后几道招牌菜的核心卤料、金沙调味，只许你我二人亲手调配，关键步骤不许旁人旁观。”
苏桂英点头记下。
陶禾又看向周书丫，“菜牌重新誊写，每道首创菜旁，添上小字注解，写明烹制巧思，标注知味小馆首创。”
周书丫拿起毛笔，立刻着手准备新菜牌。
“阿顺，小莲，你们两也记住，遇上熟客替咱们抱不平，不必数落诋毁悦宾楼，只告诉来客，菜名样貌可以效仿，滋味得亲口尝过才知高下。”
两人忙点头。
午后日头和煦，堂中只坐了一半客人，
“知味小馆的菜固然名声响亮，可价钱着实要高上一些。”
“东街悦宾楼菜式看着差不多，菜名也相近，价格还便宜两成，要不咱们去那边试试？”
“行啊，反正都是一样的菜色。”
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