按率缴纳一笔经营款项，报备开设药铺与卤肉吃食铺，兼营山货药材收购。
文书批得很快，盖了官印，拿到手时秦峥心头一块石头落了地。
正规流程走完，根基稳了。
至于其他的蝇营狗苟，那就得看拳头硬否。
回到后街时，三间铺面修缮已近尾声。
原有房舍主体完好，只是空置日久积了灰。
经秦小兰和刘红梅连日打扫，泥瓦匠修补了墙面裂缝，更换了松动门板和窗台，灶房搭好新灶台，收银柜也焕然一新。
秦峥命人摘下门楣上“富贵第”的旧匾，换上新的——
正门上方悬一横匾：秦宅，平安居。厚重大门擦得发亮，青石台阶洗得干净，这下真像是有了一个家的样子。
后街铺子改为两间。
左间门楣：平安药铺。
右间门楣：秦氏卤味。
灶房内五口大铁锅一字排开。
黄昏时分，修缮彻底完工。
秦峥站在门口打量了一番，转身对众人道：“大家准备好，明天，店铺开张。”
……
翌日清晨。
清水镇后街，晨雾尚未散尽。
“砰——”
两扇门板被同时推开，秦氏卤肉店正式开张。
灶膛里柴火点燃，三口大铁锅咕噜噜翻滚起来，卤汤沸腾，肉香如潮水般从铺子里涌出，顺着街道向四周扩散。
“好香啊！”
“这是什么味儿？没闻过！”
“像肉香，又像药香，混在一块儿，勾人得很！”
卤肉的香味极具穿透力，街上来往的行人、周边百姓、远处商铺的掌柜伙计，纷纷停下脚步，鼻子朝这边使劲嗅着，下意识挪动脚步向这边聚拢。
原本冷清的后街，不过半盏茶功夫便热闹起来。
卤肉铺外很快围了一圈人，议论纷纷。
“走走走，过
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