去看看！”
秦铁柱站在铺子门口，深吸一口气，按照背熟的稿子，扯开嗓子开始吆喝——
“走过的路过的，老少爷们儿！咱秦氏卤肉，独家秘方，卤出来的肉能香掉你的舌头！
肥而不腻，瘦而不柴，味道堪称一绝。虽然贵那么一丢丢，但物有所值。买一点尝尝，买不了吃亏，买不了上当！”
洪亮的嗓门带着股江湖气，在街上回荡。
有人被吆喝声吸引，又有人被香味勾来，渐渐围了里三层外三层。
“掌柜的，来二两尝尝鲜！”一个青衫武者挤上前。
秦峥亲自操刀，从锅中捞出一块卤得透亮的野猪肉，放在案板上利落切块。
刘红梅用油纸包好递过去。
那武者接过，咬了一口，眼睛瞬间直了。
“好，好肉！这味道绝了，再给我来半斤！”
第一个人开口，便如决堤之水。
“给我来四两！”
“俺要半斤！”
“来一斤，分开装，带回去给家里人尝尝！”
人群涌动，很快排起了长队。
秦大牛站在铺子外，双臂抱胸，如铁塔般镇着场子，有人往前挤便低喝一声，秩序立稳。
秦峥在灶台前切肉上秤，手法利落，刘红梅包肉打下手，秦小兰坐在柜台后收钱，铜钱叮当入匣，配合默契至极。
一上午下来，百多斤卤肉竟销售一空。
刘红梅清点钱匣，低声报数：“一共卖了十九两七钱银子，还有三百多文铜钱。”
秦峥暗自盘算。
这还只是半日，且留了猪头、猪蹄、里脊、排骨等好货没卖，加起来也有百多斤了。
猪头猪蹄可以单独卤制加价，里脊切片做精装，排骨论根卖，猪皮炼膏，或当皮子卖，獠牙更是能卖给药铺当材料。
再卖个几十两银子不在话下。
日头渐高，卤肉售罄，排队的人还
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