”萧星梦在一旁边做边说道
“什么传说啊,快讲啊,呵呵,我要听啊”李思欣听到这桂花糕还有传说,所以赶忙让萧星梦讲给自己听
“相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他努力地爬上去摘下了桂枝,回到书房。后来,杨升庵进京考中了状元。”萧星梦说道
“停停停停停,打住,这桂湖在那里啊”李思欣问道
“额,我忘了,你是不看书的,所以不知道这桂湖在那里,新都县城素有“香城”之称,它的得名缘于城内那处风光秀丽的人工湖。据县志记载,明正德、嘉靖年间,著名学者、文学家杨慎在居家的湖畔遍种桂树,并写下名篇《桂湖曲》,此后邑人便将它称为“升庵桂湖”,民国初年改名为“桂湖公园”,现在则升格为四川省文物保护单位,起了一个颇为拗口的园名,曰:“杨升庵祠及桂湖”。”现在你知道了吗,萧星梦问道了
“呵呵,知道了知道了,你快点做桂花糕吧,嘻嘻”李思欣说道
好在这些材料都是现成的,做出桂花糕的速度非常的快,所以当天李思欣便吃到了美味的桂花糕。(补充传统工艺制作的桂花糕是绝对不会添加任何香料的。20世纪80年代前,每到桂花盛开时节,新都县城的大街上总可看见“大量收购新鲜桂花”的告示。熟糯米粉、新鲜桂花、碎冰糖粒是桂花糕的三大基本元素,用模具压制成小矩形装进纸盒即可出售。打开盒子,但见粉白色的桂花糕排成两列方阵秩序井然地静卧,小米粒大小的桂花隐隐约约地散落其间,像艺术大师用深黄色的颜料在白色画布上随意挥洒出的作品。拈起一块放到嘴里,门牙刚领略到糯米粉松软滋糯的质感,舌尖迅即敏感地接受了甜丝丝的讯号,蕴藏于糕粉深处的香味此刻愈发显得浓郁,那种莫可言状的清香在口腔里恣意振荡,其后沿着“天膛”再度冲进
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