这还是呼延国的王宫里最近几年以来第一次这么热闹,秦洛嫌那御膳房里的光线太暗,而且也不够热闹,于是果断地让公公和太监们搭把手把锅搭在了外面。正巧太后说可以在御花园里用膳,秦洛就索性把阵地移到了后花园。
话说吃货一出手,就知有没有。
大概是因为呼延国的百姓们都以游牧为生,所以吃的都是烤全羊啊什么的,反正吃的都是牛羊,大口吃酒大碗吃肉是他们的一贯作风,由于吃的都是肉食,而百年如一日的吃法让呼延国的子民们都长的肥头猪耳的、呸、是人高马大的。但是那味蕾也被严重的退化了,至少秦洛是这么觉得的。
在跟御厨们讨论了一番后,得知呼延国的子民吃不了辣,而且很少吃辣,秦洛顿时一拍手,就这样决定了,今天一定要做一桌子的川菜出来,好好给大家洗洗胃!
舌尖上的中i国看过没?那辣味啊,只要一出来,就觉得会让所有人的唾液大增,腺上素分泌旺盛,绝对的王者菜系。
而川菜作为我大天朝汉族传统的四大菜系之一、天朝八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
这样想着,秦洛就开始着手去布置了,今天不把大家辣的眼泪都流出来就不算完,反正自己现在也是处于一个危险的关头,就算被抓起来了,也当是做了一顿好吃的慰劳一番自己。
川菜的味相当丰富,号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。调制这些复合味有很大的难度,但若掌握了它们的配方及调制方法,基本上也能学得八i九不离十。
秦洛虽然作为一个吃货,但是厨神的技能并没有被点亮,她基本上就是一个手残,如果说让她来实际操作可能不太可能,但是说到吃啊,说到做法啊,她大概就是个资深行家了
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