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代替人工。
其有和豆浆机，搅拌机，绞肉机等等，这样一来，只有调制馅料和包包子需要花费功夫，而调制馅料有陈青夫妇亲自掌握，没有什么技术含量的包包子，自然是可以雇人帮忙的了。
没办法之下，陈青从在魔都打工的老乡当，寻找了几个妇女来帮忙，每个月给她们三千块，活却只需要做半天，一般从早上点一直到午两点，个小时包两顿饭，这份工作也算轻松。
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