还是面包，都是相当大块。
在牧场，牛仔们的劳作极为辛苦，因此早上的营养补充尤为重要，许多牛仔习惯于选择高蛋白、高营养的肉类作为主食，佐以蔬菜等等，以满足早上辛勤劳动所需要消耗的能量。
萧风和徐梦瑶虽然是牧场老板，但是回到牧场的第一顿早餐还是依照牧场的老传统，这是对传统的致敬，也是牧场得以欣欣向荣的重要原因。
吃过早餐后，萧风和徐梦瑶换上了便于在牧场内走动的高帮鞋以及长袖格子衬衫以及牛仔裤，宽沿牛仔帽等等，乍一看就像是货真价实的牛仔。不过，两个人白嫩的皮肤很快就暴露出了自己的身份，因为不会有一个牛仔会拥有这样的肤色。
在人们的印象中，牛仔是一种非常潇洒的职业，骑在骏马纵横驰骋在辽阔的草原，拥抱蓝天白云还有牛羊成群，想想都是惬意无比。
但是，实际上牛仔的苦并无法从影视作品中体现出来，国人对于牛仔的真实情况并不太了解，因为这是一项需要体力、健康和技术完美结合的职业，并且需要拥有超强的意志力才能胜任。
一位牛仔，不是身体硬朗就可以的，他需要精通牛羊的各种常见疾病，还要学会给牛羊接生，甚至还需要野外生存能力等等，可不是一般人能够对付的。
目前，在蒙大拿州普通牛仔的周薪已经达到了800美元，这也就意味着一位牛仔一年的收入不会低于4万美元，这已经是美利坚中产阶级的家庭收入了。
不过，在美利坚愿意当牛仔的人并不多，除非是走投无路或者从小生活在牧场，没有读过什么书的年轻人，才会到牧场去受苦。
在牧场放牧，每天风吹日晒不说，保障也不是很好，说不定哪天就在草原上的剧毒响尾蛇咬到，或者在丛林中遭遇美洲豹、狼群的袭击，危险系数极高。
为此，目前在‘梦幻牧场’工作的近六千名牛仔中，欧洲后裔的美利坚人只占到了20%的份额，华夏人占据了50%，剩下的大多都是墨西哥后裔
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