杏村。
“伟国,这一次萧家农场的新产品,你有没有尝过?”司马良对于此次的目的还是相当重视,一心想要知道其中的一些细节。
上次来到银杏村参加供货大会的时候,方天普就知道萧家农场在饲养这种昂贵的顶级食材,但是他对此并不抱以太大的希望。毕竟,海州毗邻全国最正宗的大闸蟹生产基地阳澄湖,无论是在传统名气还是运输成本上来说,阳澄湖的大闸蟹和银杏村的产品相比,是更好的选择。
不过,这段时间以来,萧家农场提供的三文鱼逐渐颠覆了司马良的认知!
在人们的传统认知当中,来自于北欧以及野生的深海三文鱼无疑是三文鱼领域的顶级产品,世界上各家高端西餐厅都认可。这些三文鱼味道鲜美,油脂分布均匀,历来受到西餐爱好者的欢迎,价格也极为昂贵。
但是,这段时间旋转餐厅向消费者提供了萧家农场的三文鱼产品之后,却出乎意料地赢得了众多顾客的青睐。
根据餐厅的统计,这段时间以来几乎每天都卖出了两百份以上,这可是好几万的营业额,带动了餐厅其他产品的销售。而且,由于萧家农场三文鱼的美味,让旋转餐厅的口碑在海州高端餐饮市场直线上升,司马良为首的管理核心受到了公司的嘉奖。
因此,这一次萧家农场的大闸蟹新上市,司马良也是不敢大意,亲自飞赴姚州,准备第一时间品尝,然后做出判断、选择。
“我倒是请他们送一两只过来尝尝鲜,不过萧涛那家伙没有松口,只是逗我说他们家里已经吃过了,味道极好!”秦伟国一边开车,一边摇头说道:“不过我对萧家农场还是很有信心,毕竟他们从来没有让我们失望过!”
作为第一位接触萧家农场的餐饮从业者,秦伟国和萧家的关系相当密切,对于萧家农场各种食材的品质也是知之甚详。这大半年以来,姚州世纪酒店的餐厅就是依靠着萧家农场的顶级食材,成为了姚州高端餐饮市场的风向标。
“我现在担心的是这些大闸蟹的数量太少,到时候还有配额之类的,才麻烦!”这时候,一
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