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【305章 】 全牛盛宴(第3节)

转悠了一圈,大饱口福之后的方天普对于镜湖方面接下来的安排更为期待了!

只见镜湖酒店的工作人员把一排移动灶台弄到了宴会厅的央,方天普就知道今天的重头戏来了。

在刚才的餐桌上,各种牛肉部位烹制的佳肴都已经一一呈现,但是价格最昂贵、品质最好的牛排却一直不见踪影。方天普可不会认为镜湖方面是出于节约成本的考虑而没有拿出最好的牛排,原来其的玄机在这里!

现场烹制顶级牛排,让方天普有了一种在东瀛和牛餐厅现场点菜,品尝神户和牛的感觉。

今天,担任主厨的是已经在萧家私房菜馆就职的秦伟国大厨,这也是他来到银杏村之后第一次在公开场合出手烹制菜肴。

当秦伟国出现的时候,认识他的人大多都是以各种羡慕的目光看着他,毕竟他从新世纪大酒店离职之后,成为了米其林三星餐厅——‘萧家私房菜馆’的大厨,这种地位的变化可不是简单一两句话就能够解释清楚的。

一旦秦伟国在萧家私房菜馆干上一段时间,收获了美食界的好评和肯定之后,再另立门户开一家属于自己的创意料理店,可是要比给人家打工要好得多。即便他没有自主创业,米其林三星餐厅的大厨还是比一般五星级酒店的行政主厨要有地位得多。

当然了,一些滇南的主厨们看着秦伟国也是异常嫉妒,不就是他很早以前就认识了镜湖体系的老板萧风,和镜湖体系上下的关系良好,才拿到了这个位置。要论起厨艺,在场的各位未必就比秦伟国要差到哪里去?

文无第一,武无第二!

自古文人相忌,同行相轻,在厨师界也是不可避免的!

还好今天是镜湖牧场举行的订货宴会,大家虽然心有不满,也不会在这种场合发难,倒是饶有兴致地观看秦伟国的厨艺展示。

…………

当所有器械都准备妥当之后,秦伟国深吸一口气,开始了自己的操作!

为了今天的公开演示,秦伟国这段时间可没少练习,毕竟这是他入职‘萧家私房菜馆’之后的第一次公开亮相,可

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