不能搞砸了。同时，秦伟国也希望能够用自己的表现向人们证明，自己并不是因为和萧风的良好私人关系才成功入职菜馆，而是由真本事的。
秦伟国开始点火的时候，放在冷藏箱里的新鲜牛排一亮相，顿时让围观的嘉宾发出阵阵惊叹声。
虽说在此之前他们也看过萧风上传的各种图片，但是眼前实物的冲击依旧是无以伦比的，鲜红的牛排上均匀地分布着雪花状的脂肪纹理，简直就和艺术品一样精致。
在场的诸位都是对美食、对牛排有着深厚的了解，一看这些牛排，就知道它之所以能够获得美利坚农业部的‘p日me级’牛肉，并不是没有根据的。如果这些牛排的味道还能和今天晚上品尝的其他部位保持一致的话，恐怕所有的餐厅都会为之疯狂的！
当不锈钢板上的黄油融化，开始散发浓郁的香气之后，秦伟国把新鲜的牛排放了上去，在一阵‘滋啦啦’的响动，牛肉的焦香气开始弥漫。
因为现场等待的嘉宾人数不少，秦伟国一次性在钢板上煎了10块牛排，看着鲜红色的牛排在黄油和高温的共同作用下快速发生颜色变化，颇有些蔚为壮观的感觉。
考虑到大家都是经常吃西餐的老饕，秦伟国并没有把牛排煎得太熟，一分半钟之后就进行翻面，然后开始在上面撒下精选来自于喜马拉雅山脉的帕克森玫瑰盐！
这些牛排秦伟国仅仅利用了黄油和玫瑰盐提味，就是为了呈现出镜湖牛肉顶级牛排的原汁原味，让嘉宾们能够做出更精确的判断。
不一会儿，十块热气腾腾、香气四溢的四成熟牛排新鲜出炉，秦伟国用小刀快速切制后，让助手们分发给现场的嘉宾。
略焦的表皮、鲜嫩多汁的内部再加上玫瑰盐的提味功效，顿时在嘴巴里爆炸开来，让所有人都是欲罢不能！这时候，现场的嘉宾们满脑子都在想着把这些顶级牛排带回自家的餐厅，完全可以变成一道招牌菜，进一步提升餐厅的品味。
在接下来的时间里，秦伟国除了继续用最简单的方式烹制牛排之外，他还展现了利用高度烈酒灼烧牛排的新厨艺
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