，但是熟悉‘银杏新区’和‘镜湖集团’的人都清楚，这里才是‘银杏新区’的心脏！
当‘镜湖乳业’投产并且销量大幅上升之后，滇南省委省政府下拨了政务院的特别建设基金，以‘锦湖乳业’为核心开辟了一个总面积超过10平方公里的工业区。
因为滇西北的高海拔以及复杂地形，这片工业园的建设成本非常高，比平原地区贵了一倍以上，若不是秦援朝亲自拍板。项目还无法进行下去呢。
不过，如今这片工业园已经迎来了收获期，围绕着‘镜湖集团’的产业链开始在这里生根发芽，共同铸造了令人炫目的‘镜湖奇迹’！
以制作‘萧家火腿’以及各种肉制品的‘萧家美食’为例，它们占据了整整一千亩的土地，延绵不断的厂房看上去蔚为壮观！
如今，‘银杏新区’工委和管委会已经决定，把‘萧家美食’打造成为和‘宣州火腿’齐名的地方名牌。‘萧家美食’也因此迎来了高速发展的契机！
为了解决‘萧家美食’原料不足，产能低下的状况。‘银杏新区’特别组织了畜牧局、农业局、招商局以及银行等各部门，加大对境内养殖大户的扶持、补贴力度，号召更多的居民和资本投入畜牧业养殖产业。
短短半年时间，以‘萧家养猪场’为模板的大大小小的养殖场如同雨后春笋一般在‘银杏新区’的辖区内冒起。这些养殖场生产的牲畜虽然无法和‘萧家农场’相提并论，但品质都不低，这也是极大地满足了‘萧家美食’的原料需求。
抛开以‘萧家农场’顶级原料制作的顶级产品不谈。‘萧家美食’在2013年的目标就是能够处理100万头生猪、200万羽家禽，实现产值50亿！
如今，‘萧家美食’的产品已经通过各大合作超市的渠道，打入了全国主要城市的市场，渐渐在民众心目中树立了不错的形象。
‘萧家美食’以前是纯手工少批量制作。如今是工业化大批量制作，不过在萧军、萧剑以及科研人员的共同努力下，‘萧家美食’克服了种种困难，走上了产业化的道路。
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