一人三合，用糯米三十七石五斗。菜一人五两，二千九百五十斤零四两。羊头蹄六百二十五具，充羹。酱羊猪肝六百二十五具，并四等充羹。
盐三人一合，四石一斗六升。酱一人半合，六石二斗五升。醋一人一合，一十二石五斗。椒五人一合，二石五斗。姜一人一两，七十八斤零二两。葱三人一两，二百九十六斤零六两。可以看到唐军具有更多的多的肉，酒，调味料，主食，蔬菜，出现了营养配餐，士兵不仅可以吃烧饼、油饼，肉已成为兵士必须吃的食物。
唐军食谱中的一个个美味的佳肴，展现出强大大一统王朝的的力量，是大唐综合国力的体现。这一对比让罗马军队的伙食太逊色了，甚至二十世纪六十年代的美军都要相形见绌。
到了大宋朝，以赵昺的了解宋军的伙食标准大致与唐朝相当，但军需物资在宋军中的配餐尤为重视。肉品种类繁多，不仅有猪肉，还有鸡、鱼、鸭等肉品，此外，宋军中也不只是以粟、饼为主，其主食已大大超过前代。
按照规定宋朝禁军士兵月粮为二石半，厢军二石，量给茶，酒，柴和水钱给士兵。宋代成年人的口粮大约是每月六斗，可见水准是要大大高于一般市民的。宋军出战，则背负糜饼，杂饼，皱饭，硬块盐和酱行军，大饼泡饭和茶水成为宋明军队主食。
纸面上的东西是好的，规定也是面面俱到，但是执行时就是另一码事情了。到了王朝中、后期，腐败丛生，禁军才八、九斗的月粮，继而糙米充好米，大斗换小斗。直到经常拖欠军粮，饭都吃不饱了，肉蛋等副食品就不用提了。
随着口粮不断减少，饭都吃不饱，还怎么披挂几十斤重甲对战，于是宋军战斗力也相应呈现出一路下降的趋势。赵昺这个倒霉蛋就赶上了这个至暗时刻，大家能吃上顿饱饭都觉得是很奢侈的事情，而士兵也是面黄肌瘦，他们的体质实在不敢恭维。
所以赵昺开府的第一件事情就是让大家吃饱，只有这样才能凝聚人心，提高战斗力。他也就成了宋军伙食团的大总
本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第3页 / 共5页