这一点，往往一整棵树上结的葡萄也仅仅能酿造出一瓶冰酒；这也是为什么冰酒的价格如此昂贵，并且通常以用半瓶装销售的原因。
也正是因为冰酒酿造不容易，整个生产过程十分的艰辛和在市场上的稀少珍贵；这才使得冰酒有了这样的一种说法：“所有的葡萄园的主人，每年总像期待爱情一般祈盼着霜冻降临在深秋的果园；能够品尝到真正冰酒的人，就像能够得到真正爱情的人一样稀少。”
前世的叶紫曾经在一次朋友的私人聚会上喝过一次冰酒之后，原本一直对葡萄酒情有独钟的她立刻路转粉喜欢上了冰酒；并一直对自己的闺蜜好友们说冰酒才是自己的真爱。
这也是叶紫在发现自己暂时没有办法将这些山葡萄酿造成葡萄酒以后，脑子里面灵光一闪突然迸发出来的念头。
虽然目前而言叶紫还不知道，等到下雪之后眼前这一片山葡萄还会有多少葡萄会依旧保留在葡萄藤上；叶紫心里面也没有底，她只是将这一片山葡萄当做试验品进行一场赌博；如果自己赌赢了的话，说不定她还能够利用冰酒给叶家挣下来一片家产；做到真正的造福子孙后代。
如果失败了的话也不可惜，毕竟损失的也只是这一片山葡萄而已；最多等到明年的时候自己多酿造一些葡萄酒就是了，怀抱着这一个想法；叶紫有些念念不舍的看了看着一片山葡萄，背着背篓继续顺着小路往前走去。
虽然说叶紫一开始就答应了叶家辉，并且对叶家辉再三的做了保证；自己就在竹林附近挖挖冬笋跟芋头，绝对不会一个人偷偷地朝着大山深处走去。
只是叶家辉跟叶紫兄妹两个人可以说是从小就一起长大，以前在老家的时候也就算了；好歹自己家是在镇上，自家的小妹一天到晚也没有机会出门去一些比较危险；又或者是复杂的地方，所以在叶家辉的心里面，叶紫一直是那种比较乖巧文静的小姑娘。
如果不是这一次家乡发了大水，自己一家子逃了出来在逃难的路上所发生的一切的话；叶家辉还真的不知道原来自家的小妹居然如此的聪慧跟大胆，说句老实
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