候,米饭他们三个靠着罗密欧睡得正香,因为罗密欧体型大的原因,所以几乎是将米饭三个包围在它肚子那边睡觉的。
“嗷呜,嗷呜”
大概是感觉到了熟悉的气息,几个都没睁眼就开始嚎了起来,还挺和谐的。
“我去跑步了,你们继续睡吧。”袁州交代了一声,就大踏步跑了出去。
今天跑完步以后,袁州倒是没有去待用面馆吃面,只是让老板将待用面记上了。
“盛夏来了,自然是要来上一碗三虾面应应景才是。”袁州打算今天的早餐就是吃三虾面了。
“哗啦”
袁州捞起系统准备的河虾,就看到一个个肚子极大,一看就知道虾籽满满,略带透明的虾头部位,虾脑似乎都可以隐约看见可见得是多肥美了。
“我说系统,这个河虾怎么看着像是洞庭湖的虾,太湖的虾不好吗?”袁州倒是有点好奇。
要知道三虾面是苏菜中的经典面食,应该是用太湖里面的虾才算是正常的,现在看这虾的架势明显就是洞庭湖的虾。
而洞庭湖应该是跟湘菜挂钩的才是。
这回是跟厨艺有关的问题,因此系统直接现字:“本系统采用的河虾是专门进行培育养殖的雌虾,虾籽产量丰富,虾脑分量极重,营养价值极高,虾肉鲜嫩可口,此时已经进入七月份,洞庭湖的日常水下温度可以达到28摄氏度左右,为最佳食用时期,太湖的虾,需要进入八月份以后才能达到最佳口感。”
可以,还挑起来了!
“你的意思是我在太湖和洞庭湖都有一片养虾的地方,这怎么好意思。”袁州直接道。
“……”系统。
没有理会神隐的系统,袁州动作快速地直接拿出筛子打算将虾籽先筛选出来焙干待用。
本来这些事情是可以提前做好的,但是袁州对于食材很是讲究,能够鲜制的必须鲜制,他觉得这样口感会更好。
将虾过水以后,直接开始筛出虾
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