其中五个孔，把电鳗的身体撑了起来。
两名助手把穿过电鳗身体的金属棍放到了先前已经准备 好的架子上，然后开始慢慢转动。厨师则开始在电鳗身上涂酱料和油料，酱料涂到哪里，那里的火就灭了，油料涂到哪里，那里的火又起了。这时，两名侍者把大玻璃放了回去，并帮厨师打开了厨台下面的柜子，拿了许多罐子上来，然后又一一打开。柯南看了一下，都是酱料和调味料。
不久之后，厨师打完收功了。
看着已经没有什么香味，完全变得黑漆漆的电鳗，元太问道：“这为什么叫烤呢，明明就是在火里烧嘛，还有，都烧成这样了，这还能吃吗？”
厨师笑而不答，从厨台下面拿出一个大的长方形银盘出来放在不远处，元太原来使用，美黛子仍然在使用的餐桌上，两名助手把电鳗抬了进去。然后一名助手把那些金属棍都拿了出来，另一名助手把一些酱料拿了过来，把其他的都收了起来。
“看好了。”厨师笑着切去了电鳗头部，微黄的肉从侧面露了出来。
这个是，柯南心里笑道，原来如此，那火烧得是油和酱料，基本没有碰到肉上。
果然，随着厨师开始切肉，上面的酱料也掉了下来，随着诱人的香气，被烤得发黄的皮露了出来。
“咕咚！”咽了一下口水，元太问道：“可以吃了吗？”
厨师笑道：“当然。”说着行了一礼，并做了一个请的手势，认真的说道，“电烤电鳗，请慢用。”接着看元太抓起来就吃，又笑道，“这些酱料，你可以试试。”
“那个，小鬼、小朋友，”毛利走上前，笑着问道，“味道怎么样？”
“嗯、嗯。”元太点头，他的嘴里塞得满满的，没空说话。
“元太？”光彦问道。
“嗯、嗯。”元太点头，用抓着肉的手，做了个请的姿势。
毛利笑道：“啊，那我就不客气了。”说着就想伸手，不过被兰拍了回去，实在太丢人了。
山崎站起来笑着问道：“元太，我帮你分一下，可以吗？”
“嗯、嗯。”
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