,薄如纸张金黄色的土豆片平铺在盘底甚是好看。
将做好的“大骨头”放进盘中,杨承志用热水浸了一下切好的土豆丝,而后捞出来均匀的排列在大骨头的额周围。
再次开火,熬制了一些汤汁,浇在大骨头上,一瞬间一股别样的香味飘逸出来,让在场的人不由的吞咽了几口口水。杨承志再次那了樱桃放在走位,而后拍了拍手笑着说道,“成功了,看看怎么样。”
案板上面的大盘中,暗红色、金黄色、乳白色、绿色、红色相互交汇,就好似一道完美的工艺品一样。
“承志,这是什么菜肴。”梁玉贵看着杨承志,眼神中带着一丝震撼问道。
杨承志嘿嘿一笑,挠了挠头,“梁爷爷,我也不知道这是什么菜,我也是听仝进凯的启,胡乱做出来的,您们先尝尝,看看味道怎么样。”
梁玉贵等人的头上不由的一黑,无语的看了眼杨承志,他们想的是这个家伙肯定是有目的的做一道菜肴,却不想他是随心所欲的做出了这样一道好似工艺品的菜肴。
梁玉贵和闫文红相视一眼,拿了一双筷子夹了一小口“大骨头”上的肉,放进嘴里,肉入口即化,混合香味让梁玉贵和闫文红目光猛的一缩,这种味道他们还是第一次吃到,这味道也太香了。
再次夹了一片金黄色土豆片,香脆可口,土豆丝柔滑爽口,这让梁玉贵和闫文红的眼神色彩连连。
“承志,这菜还真是特别,这的好好想一个名字。”
两人放下筷子,李继红和仝美两人上去也品尝了几筷子,几筷子下来,两人眼神中满是震撼,他们也没想到这菜的味道会如此特别。
“梁爷爷,阎爷爷、李叔、仝叔这菜的味道还行吧。”
“好,好,虽说这菜有点费时间,可味道还真是特比,这菜要是在杨家楼推出的话,肯定能够大火。”
杨承志嘿嘿一笑,“梁爷爷,这菜可是受到了进凯的启,日后您们的多听听进凯的意见,这菜应该起个什么名字。”
梁玉贵、闫文红四个眉头一缩,看着案板上的这道菜肴,心里琢磨该起个什么名字,片刻之后,梁玉贵
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