东西有多少，跟账目是否相符。东西是不是变质了，库房里是否有老鼠、以及通风，放火、防汛，甚至细化到了粮食在库房里的摆放是否整齐，是否离地，离墙等。
这支最初为了监督流人伙食而建立起来的监察队，后来变成了卜奎监察厅。
它的监督项目越来越多，已经涵盖了各个部门和行业。监督的范围，也覆盖了整个卜奎大区纵横几千里的幅员。成为官员和衙役们一听就害怕的一把利剑。
这次流人伙食改革的力度，在卜奎的历史是空前的。伙食标准一下子提高了到了原来的三倍。
官员、衙役和庄头克扣流人伙食，中饱私囊的事情，在卜奎是个老问题了。
这一次，花了这么多钱，是不是能让流人们都吃到嘴里呢？会不会又都叫那些人给中饱私囊了呢？
许多人都在观望着。