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第 57 章(第4节)

人欢迎,因为没有刺,吃起来滑滑嫩嫩的还方便,真的是很好吃。

唐清辉他们都不得不感叹原来这些厨余也可以做的这么好吃的,他们家里貌似这些都扔了,真是浪费啊!

他们吃掉的鱼头,鱼骨只是小部分,梁静萱又用自己做的辣椒酱,豆瓣酱,加上八角,大料,碎米粉等拌好鱼头鱼骨做了美味的蒸鱼。

做了很多,梁静萱当天只拿出了两碗出来,众人吃的很不满意,从她藏起来的中又拿了两碗出来,看梁静萱没有怎么说,他们后来甚至是每天都偷偷的多拿两碗出来,梁静萱虽然不说,但是她真的很担心到大年三十的时候菜都没有了啊!

因为担心菜吃完的问题,梁静萱又让武靖他们加紧的弄了一批鱼回来,加做,反正她还要做鱼丸子的。

弄回来的鱼,没有再做鱼糕,照样鱼肉踢出来剁碎,混上肉糜葱姜蒜及各种调料,不停的搅拌上劲,这次是捏成了丸子。

有的丸子里梁静萱还特意的加上了高汤冻和蔬菜的馅,包的时候因为天气冷都是固体的,但是煮过了以后高汤化开了变成了液体,一咬破丸子就是浓郁的高汤,哇,众人已经不知道怎么说了,只是一个劲的吃。

他们过年的时候从来没有这么的忙碌过,但是这个年真的是他们过的最有趣,最享受,最开心的一个年,而梁静萱还告诉他们这只是年的开始,还有更好玩的,更好吃的,他们都不知道要说什么了。

梁静萱的丸子不仅有这种加了高汤蔬菜馅了,还有油炸的,水煮的真的是应有尽有好吃的不行,正是因为好吃,每一样做出来大家要吃掉好多啊!

还有炸鱼,也很好吃,是做丸子剩下来的鱼骨,鱼刺做的,调好味,这些厨余裹上一点面粉浆在油里炸过,连刺都酥脆酥脆的,更别说上面剩的那些肉了,真的是很好吃,好吃的大家都不吐刺了。

这些都是荤的,还有好吃的素丸子,蔬菜丸子,萝卜丸子,绿豆丸子真的是美味,不知道怎么形容了。

各种丸子不仅单吃好吃,炒菜,下火锅也好吃的不要不要的!