，一般她们都是先摊好很多豆饼皮，然后再一起加馅慢慢煎，慢工出细活，才能又焦又香。
而且豆饼皮一般会比馅多很多很多的，因为豆饼皮还可以晒干了储存起来，以后像下面条一样下着吃，而且很多时候如果有那个比较亲的，或是邻居当天没有来，他们还会送上豆饼皮，让人回家自己调馅，自己煎着吃，这算的上是传统吧。
反正他们家那，并不是每家每户每年都摊豆饼，一般就是今年如果在别人家吃了，明年自家就会摊，请上别人家的人，相当于还席，不过梁静萱觉得这样更多的是联系大家的感情，是吃的热闹，是吃的开心。
所以在异世的第一个年她要摊上豆饼，想让爸爸妈妈知道她过的很好，自己都摊上豆饼了，有很多人陪着。
豆饼真的是个好东西，并且它也不像糍粑那样不容易消化，也不上火，主要成分是绿豆吗，梁静萱也就没有阻止大家吃多。这一天她又没有做饭，大家三餐都吃豆饼也不腻。
楚修文，楚萌萌兄妹真的是很开心他们坚持没有回去送年礼，要不然哪能吃到那么多的好吃的。为此他们还特意送了一些豆饼去给山贼徐家兄弟，毕竟是他们帮他们送了年礼吗，呵呵，又吓的徐二当家不行，还以为暴露了呢！
忙忙碌碌已经是腊月二十五了，梁静萱终于要准备过年的重头戏了，那就是剁鱼糕，炸油锅。
剁鱼糕是为了做他们家的一道重要的菜——鱼糕，每逢做席必须有的菜，并且是按人头，按块算的菜。
选上好的，新鲜的鱼，去皮去骨去刺，剁成肉糜，加上葱姜蒜再加上肉糜，适当的面粉不停的搅拌上劲，揉成大圆饼状，然后放到蒸笼上去蒸，表面还要抹上一层鸡蛋黄蛋液，等蒸好，切成薄薄的片状摆盘，中间放上木耳瘦肉丝真的是好看又好吃还营养。
鱼糕蒸好后，梁静萱把整块的切好放到一边，把边边角角拿出来，和剁鱼糕剩下来的一些鱼皮，鱼骨，鱼头，还有鱼泡做了一个全鱼火锅，再加上自家的青菜，菇类，吃的众人真的是舌头都快吞下去了。
鱼糕特别受
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