莱尔赶出去,只是深深看了她一眼,然后对所有人说:“n小姐是我亲自邀请来的,她是否有资格,也经过了我的认可,不过我也给了你们机会,让你们看看另一个水准是什么样子。”
格兰拉姆齐的话震地每个人都心头响动
主厨这么力保这个女孩?
难道这个女孩真的很厉害真是完全看不出来,再厉害能厉害到哪儿去呢。
他们只能以自己的能力对n来划分。
n:“”反正比你们厉害不只一点点就对了。
有了格兰拉姆齐撑腰,倒是没人再敢说什么,只是像克莱尔这样的,瞧着n还是一脸怨怒。
虽然国人民真的很讨厌那种没有一点瑕疵的完美人设。
但是讨厌成克莱尔这样的,也是没谁了。
素雪神态自若,既然不服气,那她就让他们服气服气吧。
平放在膳台上的金枪鱼,比素雪一条手臂还长,肉质鲜美,节目组用的,当然是最好的食材,只是每次都免不了有少数被选手糟蹋了,业余厨师中,接触过高级食材的,还是比较少。
“看仔细了,我只示范一遍。”她淡声道。
说着,手中的尖刀应声划破鱼肚,贴着脊骨,一刀而下,行云流水,毫无滞碍。
镜头给了一个大大的特写,跟着刀滑向而移动。
一旁格兰拉姆齐眼睛一亮。
他也是第一次看n片鱼,这是个技术活,也是基本功,练会了,就是会了,但是能像她控制地这么好的,片鱼如同削泥的,也实在是稀少。
“啪”
片好的鱼片翻过来,红润的肉,光滑平整,包括两侧,平滑地不可思议。
另一半也被片了下来。
切成适当地大薄厚完全一致。
看n片鱼,对于强迫症的人来说,完全是种享受,因为她不会让鱼肉有任何毛边,边缘线条优美地令人着迷,每一块都均匀一致,她的刀功似乎让鱼肉变得更加诱人了。
她的刀仿佛一把神奇的刀,一刀下底,绝不犹豫。
这才是她不可思议的地方。
展现的是对力道
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