人是要去帮忙，但是被刘龙给拒绝了。
旁边的林欣如从来就没有做过菜，所以她也想学习一下，为了以后能做一位贤妻良打下基础，余钱可受不了这种无聊的事情，只好去大厅里面研究他的计划书。
刘龙对菜的要求非常严格，也可以说近乎苛刻，事事追求最完美的状态，他先告诉王俊凯他们如何挑选菜，市面上有很多的菜样，那就要靠自己的眼睛挑选其中精品，这才是做好菜的关键。
然后他在教王俊凯他们如何处理菜，还有如何将那些需要削皮菜肴进行快速的整理，因为如果那些菜肴太长时间就会暴露在空气中，会和空气进行有氧呼吸，这样就会导致做出来的菜味道上会差上那么一点点，所以他才要将那些暴露在空气中容易进行有氧呼吸的菜留放在后面处理，先将那些不容易和空气产生有氧呼吸的菜先进行处理。
然后再告诉他们如何切菜还有摘菜，最主要还是如何训练出切菜和摘菜的速度，还有下刀的角度这些方面都需要会有严格要求。
王俊凯他们听得都很认真，只是旁边的林欣如厨艺只有小学生水平，听到刘龙讲解的时候是一副似懂非懂的表情。
王俊凯他们厨艺就相当于大学水平，黄南悲妈妈做出来的菜比王俊凯还要差了一点，两人虽然同时都是大学生，但是一个是刚入大学，另一个已经快大学毕业了。
所以王俊凯的领悟方面比黄南悲的妈妈要强很多，特别是刀工方面重生前他就研究和学习过，他不是为了做好菜给他那狠毒的后母一家吃，而是想找机会给那位夺走他第一次的刘雨婷吃，可是等到最后他都没有找到任何的机会。
刘龙看到王俊凯能够提出一些问题来，非常高兴地点点头看来对方并没有欺骗他，这位小老板果然有超高的学习天赋。
自己在厨艺方面一直找不到一个很好的传人，他教出来的那些徒弟能够学到他三分之一厨艺，就已经非常不错了。
看来自己的厨艺可以传授给他这位小老板，虽然他不会做菜给别人吃，但是也不会断送了他们老祖宗的传承，他可不会像
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