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第一千五百二十章 火锅合伙人(第2节)

,你先到那边坐着吧。”麦格说道。

“嗯。”瑞娜点头,在靠近门口的位置坐下。

麦格进厨房倒了杯温水,轻放在瑞娜的面前,看着她微笑道:“昨天睡得好吗?”

“嗯,和母亲一起睡的,睡得很好。”瑞娜点头,坏蛋已经全部被抓住,她昨天的确在母亲的怀抱中睡了个好觉。

“一早有什么事想和我说吗?”麦格问道。

“嗯,我有一个不成熟的想法……”瑞娜看着麦格,有些犹豫。

“有什么想法就说吧,我可以听着。”麦格笑着鼓励道。

瑞娜看着麦格温煦的笑脸,鼓起勇气道:“我想……是否可以在麦米餐厅外再设立一个新的火锅店。”

“开一个新的火锅店吗?”麦格有些诧异的看着瑞娜,想了想道:“以目前餐厅的情况来看,恐怕不太容易实施,你为什么会想再开一个火锅店呢?”

“我觉得火锅是一项非常伟大的发明,奇特的烹饪方式和吃法,还有独特的用餐氛围,又兼具了美味。但目前在我们餐厅吃火锅的费用对于普通人来说有些过高,人均消费过千,是大部分人无法接受的价格。”瑞娜看着麦格,神情诚恳道:“我知道您用的都是最顶级的香料和食材,造就了极致的美味,我想通过降低食材标准的方式,开设一家新的平价火锅店,让更多的普通人能够品尝正宗的火锅。”

麦格略一思索,看着神情有些紧张,又有些期待的瑞娜点头道:“这是一个不错的想法,你有具体的计划吗?”

“您……您同意了吗?”瑞娜明显愣了一下。

“我认同你的说法,但具体如何实施,我还需要听听你的计划。”麦格没有急着点头。

“我对城北的菜市场很熟悉,每天凌晨三点钟可以从猪贩子手中可以买到价格低廉但品质优良且新鲜的猪大骨,用来熬制骨汤。毛肚还有各种食材也可以在菜市场购买到新鲜的,通过筛选供应商可以获得品质优良且价格适中的食材。

香料的话,我能够找到大部分的替代品,口感和香味上有些许差别,但味道依旧在水平线之上,只是其中有几样香料需要

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