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单客消费100铜币能够让普通客人吃饱，而经过我的计算，扣除食材、人工成本之后，还有一半以上的利润率。如果每天的客流量足够多的话，应该能够获得不错的收益。”瑞娜条理清晰的说道。
“这的确是一个非常不错的想法，而且操作性也很强。”麦格一脸赞赏的看着瑞娜，他当初果然没有看错人，要是班纳特把她成功挖走了，这绝对是一名远超合格线的店长和合伙人。
火锅可是普罗大众的心头好，麦格也从未想过把它用高价束之高阁，曲高和寡与火锅一点都不配。
只是麦米餐厅已经足够忙碌，又间杂着各种乱七八糟的事情，他也没时间去照顾普通人的感受。
正如瑞娜所说，从系统那里购买的食材因为品质极高，价格自然昂贵。
而按照瑞娜所说的那般在本地寻找供应商，然后以普通食材做火锅，便能极大的降低成本，让火锅的价格变得接地气。
“这只是我的一点不成熟的想法。”瑞娜脸蛋微红，本以为自己的提议会被麦格严格的否决，没想到竟然得到了他的认可。
麦格微笑看着瑞娜道：“想法很不错，另外开设火锅店，吃掉中低端市场的想法也很商业化，并且有着足够的充足的市场。但目前我没有时间去管这方面的事情，而你现在主管着火锅专区，是否还有精力去开拓新的火锅店呢？”
“我们餐厅只在晚上供应火锅，所以早上我还是挺空闲的，只是……”瑞娜看着麦格，欲言又止。
“新的火锅店，我会拿出200万铜币交给你当启动资金，由你来担任店长，负责这家店从零开始的所有事务。我们之间的关系不是上下级，而是合伙人，我不会参与这家火锅店的任何事务和决策，你将拥有这家火锅店的一半股权，我只负责出资，以及未来的分红。”麦格看着瑞娜，笑着道：“有信心去做吗？”