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章25 酸菜、萝卜干、咸鹅蛋以及五仁月饼(第1节)

给两个小吃货各抓了一把炒货解馋,高升就将两个小屁孩支开,开始动手制作端正月的重头戏——月饼。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]

用发好的面捏成一个个等大的面团,再用各种炒货包在其中,而后用模具压出带花朵和小动物的纹路。

田氏看着好奇,也过来帮忙。

这次她没有疑问了,应为唐朝就有月饼,只不过寻常老百姓有口吃的就烧高香了,如何吃得起月饼?

唐朝的月饼没有高升制作的月饼那么考究,还用各种炒货做陷,模具压出花纹。

这个时代的月饼,就是用蒸的手法,而他的月饼准备用烤的方法。

没有现成的烤炉,但这难不倒他。

等到张大柱从上河村返回,带回了他需要的物品,除了几块粗钢锭之外,还有大量开有槽的坛坛罐罐。

张大柱回来得如此迅速,是雇了牛车运输坛罐的原因。

在张大柱出发前,高升就交代他了,为了节约时间,让他雇辆牛车运送坛罐返回,从上河村到下河村又不远,所需运费也花不了几个钱。

张大柱和车夫忙着卸货,高升和田氏已经将月饼全部做好,就等入炉烤制。

“柱子,给三哥找口大缸,越大越好。”高升在屋里对正在卸货的张大柱喊道。

张大柱忙应了一声,寻了一口两个人才能合抱的大缸,一把抱起,扯着嗓子对高升喊道:“三哥,这口大缸如何?”

高升一瞧,心惊不已。

从小就知道张大柱有一把子傻力气,但没想到张大柱的力气大得离谱。

这口两个人才能合抱的大缸,绝对有百斤重,张大柱脸不红心不跳就一把抱起,还能正常说话不泄气,就这力气就非同小可。

高升急忙端着月饼,连着木架端出屋,让张大柱将水缸倒扣着木架和月饼,一个简易的烤箱就制作完成了。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.\\com]

这个简易的烤箱取自当初他玩户外的时候,用铁桶倒扣着,在石块上的烤野兔,现

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