徽州风味主要特点是：擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖是鲜，善于保持原汁原味。
不少菜肴都是用木炭火单炖、单火靠，原锅上桌，不仅体现了徽古朴典雅的风格，而且香气四溢，诱人食欲。
其代表菜有：清炖马蹄鳖、黄山炖鸽、腌鲜鳜鱼、红烧果子狸、徽州毛豆腐、徽州桃脂烧肉等。”
听凌菁儿说完后，莫非已是乍舌不已，他实在是惊奇眼前这个女孩怎么对中国八大菜系深谙如斯？于是面带疑色的问道：“你家是开饭馆的还是你老爸是高级名厨？你怎么对菜了解这么多？”
凌菁儿一脸得色的说道：“这个嘛，我当然不会告诉你我有传世绝学了！反正我家既没有开饭馆我老爸也不是高级名厨，这些菜我大概都零星吃过，至于我为什么知道这么多，其实跟这些菜是没有多大关系的！”
莫非见凌菁儿说了这么一大堆也没说出个什么名堂，当即摇摇头说：“唉，你想说我还不兴知道呢！”
凌菁儿回复神色对莫非说道：“我想问你一件事？”
“说吧！但是我可以选择不回答。”莫非说道。
“今天早上来得最晚的那个女生是谁啊？”凌菁儿说道。
“哪个女生来得最晚了？”莫非早上并没有注意韩少丹来的时候全班已经都坐满了，所以此时并不知道凌菁儿说的是谁。
“就是你同桌啊！”凌菁儿音量稍微提高的说道。
莫非一愕，他不知道凌菁儿为什么忽而提起韩少丹？难道是早上两人就那么看了一眼便妒意横生？想到这里，莫非便说道：“我同桌叫韩少丹，她怎么了？”
凌菁儿脸色一沉说道：“早上她一进教室，我和她对望一眼，我向她示意打招呼，也过她白了我一眼就转过脸去了，真不知道我哪里得罪她了？”
莫非见自己所料不错，顿时就要给韩少丹开脱：“你误会了，我同桌原本就不喜欢说话，看谁都是冷冰冰的，早上之所以没有给
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