曾在帝都鸿云楼掌勺,这些菜都会炒制,只是将各地的珍品集于一桌的机会不多,秋晚宴一桌十六个菜,加酒水点心,估计百两银子也打不住。
从厨房出来,汤杰让人叫来店里的采买梅老六,问道:“点心、果子可准备妥当了?”
梅老六笑道:“老板,咱化州的果子满大街都是,我已经跟瓜果市的老板打过招呼,让他们在秋节午把东西送来,保证又新鲜又好吃,误不了事。点心用得是百味居的八小点,他家的东西您自然放心。”
汤杰道:“百味居的点心可以,不过让他们多送几样,凑齐十二盘。会野府的瓜果虽多,但大伙都吃过,不能都用市面常见的东西。你到瓜果市,可见到其他什么东西?”
梅老六道:“那可多了,江南一带的蜜桔、红柚、菱角都当时令,对了还有苗寨的甘蔗。”
“都买些来,摆在桌有面子。”汤杰吩咐道。
这些千里运来的水果可不便宜,梅老六道:“老板,这些东西可不便宜,摊可不赊账,老板您得给我点钱做订金。”
汤杰一瞪眼,喝道:“你找甘掌柜要十点银子,让他们挑好的到时送来。要是送来的瓜果烂了,小心你的饭碗。”
打发走梅老六,汤杰又想了想,叫来个伙计,让他去青楼跑一趟。刺史宴客可能会让歌妓唱歌跳舞助兴,到时让老鸨派些姑娘来,事先预备下,省得临时慌乱。
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《郑典》规定,内外官吏有假宁之节,秋节给假三天,从十四至十六日。
十四日午,府衙后门走出一群人,却是刺史江安义带着家人出门逛街,美其名曰体察民情。江安义抱着儿子,身旁跟着欣菲,思雨和田芝在后面叽叽喳喳地说个不停,朴天豪和陈安凯当成护卫,一行六人沿着府衙后的大街慢慢往前走。
虽然是化州最高的官员,但认识江安义的人并不多,刺史也是两只眼一张嘴,换了常服走在大街没人认得。江安义穿了件青色士子衫,怀抱着孩子,身旁跟着妻子,典型的一家三口标配。要说引人注止,倒是因为三名女子都容貌出众,一路走来收获了不少目光,至于江刺史,没人在意。
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